Boisson au Riz fermenté
Qu'est-ce que le lait de riz ?
Boisson ressemblant à du lait faite à partir d'une base de riz. Cette boisson a attiré l'attention de diverses communautés soucieuses de leur santé, à commencer par l'Europe et l'Amérique du Nord avec une proportion croissante de végétariens dans ces régions, et au Japon parmi les consommateurs soucieux de leur santé, les personnes souffrant d'allergies alimentaires, les consommateurs intolérants au lactose et les végétaliens (ceux qui souscrivent à un régime entièrement végétal).
Sans allergènes*1, sain et délicieux
Le boisson au riz fermenté est une boisson fermentée sans allergène
*1 produit à partir de riz soigneusement sélectionné et cultivé sous contrat et d'une “eau centenaire”, l'eau du sacré mont Hakusan qui met 100 ans à s'écouler. Grâce à notre expertise interne, nous avons créé une boisson au goût délicat et à texture douce. A passé la certification de la société végétalienne au Japon (‘Japan Vegan Society’).
□ Sans allergènes
*1
□ Sans cholestérol
□ Sans lactose
□ Sans graisse
□ N'utilise pas d'ingrédients dérivés du lait - ou du soja.
□ Sans additifs
(édulcorants/sodium/arômes/préservatifs)
□ Certifié par la société végétalienne au Japon
(‘Japan Vegan Society’)
□ Normes infantiles pour les produits alimentaires
*2
*1 Le produit ne contient pas les 7 allergènes à l’étiquetage exigé par la loi (crevettes, crabe, blé, sarrasin, produits laitiers, œufs et arachides) ou les 21 allergènes à l'étiquetage recommandé (amande,ormeau, seiche, œufs de saumon, oranges, kiwis, bœuf, noix, saumon, maquereau, soja, volaille, bananes, porc, champignons matsutake, pêches, ignames, pommes, gélatine, noix de cajou et sésame).
*2 Sur la base de la loi sur l'hygiène alimentaire, la valeur standard des matières radioactives présentes dans les articles destinés à être vendus pour être consommés par des nourrissons (enfants de moins d'un an) est inférieure à celle des produits alimentaires généraux.
Boisson naturellement fermentée
Grâce à la fermentation, le lait de riz fermenté a une grande valeur nutritive, comme les vitamines, les minéraux et les acides aminés essentiels. En outre, il est également exempt de cholestérol, de lactose et de gras. Il peut être utilisé en cuisine.
- acide aminé
- groupe des vitamines B
- glucose
