松屋銀座にて開催されるイベント「銀座・手仕事直売所」に、期間限定イートイン「福光屋の醗酵パーラー」を出店します。人気の「酒かすみるくソフト」や「酒炭酸」などをお召し上がりいただけます。
また、9月28日（土）には、醗酵がもたらす「美と健康」 についての楽しいトークイベントも開催します。
ご来店を心よりお待ちしております。

期間限定イートイン
「福光屋の醗酵パーラー」
営業時間：2013年9月26日（木）～10月1日（火）
　　　　　11:00～19:30（ラストオーダー 19:00）
　　　　　最終日　11:00～17:00（ラストオーダー 16:30）

＊人気の「酒かすみるくソフト」や「酒炭酸」などをお楽しみください。

トークイベント
「金沢 福光屋　老舗酒蔵の醗酵体験」　
開催日：2013年9月28日（土）14:00～
出演：松井圭三　常務取締役 生産本部長
　　　（日本酒学講師／唎酒師／ソムリエ・ワインコーディネーター）

＊1625年創業・金沢の酒蔵「福光屋」が長い歴史の中で育んできた醗酵のメカニズムをご紹介します。醗酵食品や醗酵コスメがもたらす「美と健康」 について、テイスティングをしながらの楽しいお話です。

▽松屋銀座 銀座・手仕事直売所「福光屋の発酵パーラー」「金沢 福光屋　老舗酒蔵の醗酵体験」に関する問い合わせ
　　株式会社 福光屋　企画室
　　　電話　076-223-1161（平日　午前9時～午後5時）
　　　FAX　076-223-1174
　　　〒920-8638　石川県金沢市石引二丁目8-3
　　　福光屋 オフィシャルサイト　http://www.fukumitsuya.co.jp