「金紋錦サミット」は、酒造好適米「金紋錦」を使って酒造りをしている酒蔵と栽培農家、日本酒ファンが一堂に会すイベントです。2014年に長野県で初開催され、3回目を迎える今回は福光屋のある金沢で開催されます。酒蔵見学やトークイベント、金紋錦を使ったお酒と金沢・長野の特産食材をいかした料理のマリアージュが楽しめます。

第1部 酒蔵見学
14：00受付開始、14：30～16：30
福光屋（石川県金沢市石引2-8-3）
TEL 076-223-1161

第2部 トークイベント・料理とのマリアージュ
17：00受付開始、17：15～20：00
a.k.a（石川県金沢市橋場町3-18）
TEL 076-256-1100

ご予約・お問合せ
TEL 0120-293-285（福光屋：坂下）
TEL 026-274-5844（トドロキデザイン：轟）
https://jp.surveymonkey.com/r/kinmonnishiki

Facebookページ：https://www.facebook.com/Kinmonnisiki/
イベントフライヤー：http://www.fukumitsuya.co.jp/event_OLD/20161119kinmonnishiki.pdf