2010年7月のオープン以来、連日賑わいを見せる人気イタリアン「ゴロゼット」と、1625年創業の金沢で最も長い歴史をもつ純米蔵「福光屋」のペアリング・イベントです。
北イタリアの郷土料理をメインとした松岡シェフのフルコースと、様々な味わいの純米酒とのマリアージュをぜひお楽しみください。
秘蔵酒もご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

日　時／2014年6月24日（火）19:00～
会　場／Golosetto（ゴロゼット）　香林坊2丁目12-20 シャトル香林坊1F
会　費／10,000円（税・飲み物代・サービス料込み）
定　員／14名様
TEL 076-223-1410（ゴロゼット）　076-223-1161（福光屋）
＊ご予約後のキャンセルは、前日までにご連絡ください。
＊お車でご来店の際は、代行運転の手配を承ります。

Menu

○ウニの冷製パスタ
○カルネクルーダ（馬肉のタルタル　黒トリュフ）
○ウナギ燻製
○パスタインブロード（スープパスタ）または バジルのパスタ
○うさぎのインボルティー二（詰め物＆骨からとったブイヨン、くるみ、イチジク）
○チーズ　数種類
○熟成純米酒のジェラート　もものコンポート（スパイス風味） 　ブラッドオレンジのムース
※メニューは変更になることがございます。

Sake

食前酒

マリアージュ体験・飲み比べ（3種）

デザート酒（特別秘蔵酒）

主催：Golosetto　共催：福光屋