株式会社 福光屋（本社・金沢市）は、今夏ご好評をいただいたカクテルレシピWEBサイトに引き続き、自社製品を使用した冬のあったかレシピWEBサイトを10月21日（金）、オンラインショップ上に公開いたします。

福光屋 “燗々女子会”※ がお届けする
おうち de ぽかぽか三温活（さんおんかつ）
今夏に引き続き、全国的に節電意識が高まるこの冬。1625年創業の金沢の老舗酒蔵である当社は、日本酒のみならず、米醗酵食品や化粧品、入浴用純米酒など、酒造技術を応用し様々な商品を展開する純米蔵として「DRINK（飲む）」「FOOD（食べる）」「BATH（浸かる）」の3つの視点から冬のあったかレシピを企画・開発。自社オンラインショップで紹介し、冬場の新需要開発と販売増加を図ります。

※本WEBサイトは福光屋の女性スタッフで構成する「燗々（カンカン）女子会」が企画しました。

「飲む」「食べる」「浸かる」
酒蔵の美味しい温活
レシピに使用する製品は、原料や製法にこだわった純米酒、デザートリキュール、甘酒、調味料など様々です。アレンジ用のアイテムも多様にご紹介しますので、寒さを凌ぐあったかメ ニューが自宅で簡単に楽しめます。

ターゲット
新しい日本酒の味わいやスタイルを求める方、アルコール入門者、自然派志向の方、節電意識の高い方

WEBサイトタイトル： おうち de ぽかぽか三温活
掲載内容： レシピ 14点 （アレンジ用アイテムも紹介）

01 DRINK／古酒で楽しむフリュイ・オ・サケ
熟成酒（古酒）とドライフルーツの芳醇な香りととろけるような甘味が華やかに調和。

02 DRINK／ホット・スパイス・カクテル
熱燗の純米酒にシナモンや粒胡椒を加えたスパイシーなカクテル。

03 DRINK／三温生姜酒
熱燗の純米酒と生姜ドリンク「三温生姜」を使用した、上品な甘みと辛味がくせになるカクテル。

04 DRINK／たまご酒
風邪対策の定番。とろりとなめらかな半熟の食感とやさしい風味。

05 DRINK／ホット柚子酒
本格米焼酎ベースのデザートリキュール「くつろぎのおんぼらぁと 柚子」と柚子茶のお湯割り。

06 DRINK／ホット・オレンジ・ショコラ
長期熟成酒を使用した「百々登勢 ショコラリキュール」とオレンジジュースのホットカクテル。

07 DRINK／黒味醂キャラメルラテ
「七年熟成 黒味醂」と泡立てたミルクでつくるカクテル。煮詰めた味醂ソースがポイント。

08 FOOD／甘酒かぼちゃしるこ
冬至に食べると風邪をひかないと言われるかぼちゃと、飲む点滴と呼ばれる甘酒のお汁粉。

09 FOOD／りんごの味醂コンポート
砂糖を一切使わない、本味醂の美味しさを再発見できる上品な甘さのデザート。

10 FOOD／日本酒チーズフォンデュ
辛口の日本酒でアレンジするチーズフォンデュ。コクがあるのに後味さっぱり。

11 FOOD／日本酒の豚しゃぶ
日本酒をたっぷり使った贅沢な豚しゃぶ。肉の生臭さを抑え、食材の旨みを引き出します。

12 FOOD／酒粕たっぷり鍋
福光屋の純米酒をたっぷり使った「寄せ鍋つゆ」に、純米吟醸酒粕を加えた深い味わい。

13 FOOD／酒粕まろやかシチュー
いつものシチューに純米吟醸酒粕を加えるだけで、一味違う美味しさに。

14 BATH／酒粕と生姜の酒風呂
「すっぴん酒風呂専用・原液 生姜」にさらに純米吟醸酒粕を加えた、冷え知らずの入浴法。

公開日： 10月21日（金）
URL：http://www.fukumitsuya.com

▽「おうち de ぽかぽか三温活」に関するお問い合わせ先
　　株式会社 福光屋　企画室
　　　電話　076-223-1161（平日　午前9時～午後5時）
　　　FAX　076-223-1174
　　　〒920-8638　石川県金沢市石引二丁目8-3
　　　福光屋 オフィシャルサイト　http://www.fukumitsuya.co.jp
　　　福光屋 オンラインショップ　http://www.fukumitsuya.com