株式会社福光屋(本社・金沢市)の「福正宗 純米にごり酒 しろき」は、発泡技術や常温流通のための加熱殺菌技術を確立したことが評価され、平成22年度「金沢ブランド優秀新製品」生活関連産業部門の大賞を受賞いたしました。認定証及び大賞授与式は、金沢市役所(石川県金沢市広坂)にて、8月5日に行われました。
受賞名/平成22年度「金沢ブランド優秀新製品」大賞
部門/生活関連産業部門
受賞内容/常温流通可能な発泡性の純米にごり酒「福正宗 純米にごり酒 しろき」
「金沢ブランド優秀新製品」は、金沢市内の中小企業者等が開発した新製品のうち、特に優秀と認めるものを「金沢ブランド優秀新製品」として認定し、さらに今年度から「生活関連産業部門」と「機械・情報関連産業部門」を設け、各部門の中で最も優れた新製品を大賞と認定するものです。認定企業には、認定証の授与と奨励金の交付、大賞には販路開拓のための費用が補助されます。
▽金沢ブランド優秀新製品(金沢市公式ホームページ)
http://www4.city.kanazawa.lg.jp/17009/kanazawabrand/kanazawa-brand.html
▽「福正宗 純米にごり酒 しろき」について
http://www.fukumitsuya.co.jp/topics/20090911_fukumasashiroki.php
▽「福正宗 純米にごり酒 しろき」オンラインショップ
http://www.fukumitsuya.com/fukumasa/shiroki.html
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