加賀鳶には、通年販売する定番酒のほかに、季節ごとに数量限定で販売する「季節限定酒」が7種類あります。毎年、原料米の出来や気候に合わせ、また、お客様の嗜好に寄り添いたいとの思いで少しずつ造りを変え、その年ならではの味わいをお届けしようと工夫を凝らしています。
今年は、新型コロナウイルスの影響により、蔵内を巡る酒蔵見学や料理と合わせてお楽しみいただくペアリングイベント、試飲会などの開催を休止していることから、季節限定酒の今期ならではの造りのこだわりや味わいの特徴、おすすめの料理との合わせ方を、動画を活用してお客様にお伝えすることにいたしました。
お知らせ
2020年11月10日
福光屋の杜氏・蔵人が今年の出来栄えやおすすめのフードペアリングについて語ります！
「加賀鳶」季節限定酒の解説動画 11月9日(月)公開
株式会社 福光屋（本社・金沢市）は、コロナ禍で酒蔵内の見学やペアリングイベントなどの開催を休止する中、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」の季節限定酒7種の発売に合わせて杜氏や蔵人が解説する動画を順次公開し、今年のこだわりや出来栄え、料理との合わせ方をお伝えいたします。
解説動画の公開までの経緯
◎2次元バーコードをボトルのラベルや店頭POPに掲載
・お買い上げのお客様は、解説動画をご覧いただきながら楽しめます
・店頭でお選びになる際に、解説動画を参考にしていただけます
◎SNSなどを活用してアピールします
加賀鳶 季節限定酒 スペシャルサイト
第1弾「加賀鳶 極寒純米 無濾過・生」 解説動画 2020年11月9日(月)公開
令和二酒造年度 加賀鳶 季節限定酒 発売スケジュール
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閲覧日に情報が異なる可能性がございますので、 あらかじめご了承ください。
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本プレスリリースに関するご質問・お問合せ
株式会社 福光屋 企画広報室
TEL：076-223-1173（平日 9:00～17:00）
FAX：076-223-1174