令和五酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会の「吟醸の部」において、優等賞受賞の栄に浴した杜氏渾身の「優等賞 加賀鳶 純米大吟醸」。この度、500本を限定発売いたします。
なお、「金沢酵母吟醸の部」受賞酒の「優等賞 加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白」は5月21日(火)に700本限定発売いたします。
お知らせ
2024年5月16日
令和五酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞 ダブル受賞記念
「優等賞 加賀鳶 純米大吟醸」5月23日(木)新発売のお知らせ
株式会社 福光屋（本社：石川県金沢市）は、令和五酒造年度（2023年7月～2024年6月）金沢国税局酒類鑑評会の「金沢酵母吟醸の部」及び「吟醸の部」において、優等賞を受賞いたしました。
これを記念し、「吟醸の部」受賞酒の「優等賞 加賀鳶(かがとび) 純米大吟醸」を5月23日(木)に数量限定発売いたします。
これを記念し、「吟醸の部」受賞酒の「優等賞 加賀鳶(かがとび) 純米大吟醸」を5月23日(木)に数量限定発売いたします。
優等賞ダブル受賞の栄に浴した
「加賀鳶 純米大吟醸」を500本限定蔵出し。
デザイン
「加賀鳶」は1992年の誕生以来、「粋」をコンセプトに鋭いキレ味をもつ個性豊かな味わいを展開してきた、酒造りの妙技をご堪能いただける当社の代表銘柄です。金色に輝く「瑞鳥」を配した縁起のよいラベルデザインで、肩ラベルには杜氏、板谷和彦のサインが、裏ラベルにはシリアルナンバーが入ります。
ターゲット
日本酒愛好家、ワイン愛好家、ギフト市場、海外市場など
商品仕様・特徴
令和五酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会「吟醸の部」
優等賞 加賀鳶 純米大吟醸
契約栽培・特別栽培した兵庫県多可郡多可町中区坂本産の上質な山田錦の中から、さらに最良の粒を選りすぐり、霊峰白山から百年以上の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水「百年水」を用いて、技の限りを尽くし丹念に醸しました。品格を備えた華やかな香りと、なめらかな飲み口が特長です。
肩ラベルは杜氏・板谷和彦のサイン、 裏ラベルはシリアルナンバー入り
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
|---|---|
| 原料米 | 全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 製造法 | 純米大吟醸 原酒 |
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.3 |
| 飲み方 | 冷やす（12～15℃）◎ 常温◎ |
| 相性の良い料理 | 魚や肉の深みのあるメインディッシュ、ソフトやハードを問わず熟成したチーズ |
| 容量・価格 | 720mL（桐箱入） |
| 販売数量 | 500本 |
| 発売日 | 2024年5月23日(木) |
| 販売店 |
ここに掲載されている情報は、発表日時点の情報です。
閲覧日に情報が異なる可能性がございますので、 あらかじめご了承ください。
閲覧日に情報が異なる可能性がございますので、 あらかじめご了承ください。
本プレスリリースに関するご質問・お問合せ
株式会社 福光屋 企画広報室
TEL：076-223-1173（平日 9:00～17:00）
FAX：076-223-1174
商品に関するご質問・お問合せ
株式会社 福光屋 お客様相談室
TEL：076-231-2191（平日 9:00～17:00）