2018.9.25.
9月、福光屋の醸造蔵・壽蔵では新酒の仕込みがいよいよ始まりました。板谷和彦杜氏率いる16名の蔵人による、平成最後の酒造り。今期は、...
2018.9.21.
SAKE SHOP 福光屋 丸の内店にて開催の「牧野伊三夫展 小松砂丘へのオマージュ 九谷焼 徳利、盃など」が始まりました。初日の...
2018.9.21.
今年7月にオープンした和食日和 おさけと 神田御茶ノ水店にて、「おさけと」第二弾ペアリングイベントを開催いたします。今回は、定番銘...
2018.9.18.
食卓に秋の味覚がのぼるようになると、にわかに恋しくなるのがこの季節のお酒・冷やおろしです。 昨冬に仕込んだお酒を春先に搾って一度火...
2018.9.13.
幕末から昭和まで、加賀百万石の金沢で受け継がれてたきた骨董。格式ある九谷焼や輪島塗から使い込まれた生活道具まで、金沢の骨董店「きり...
2018.9.11.
福光屋の酒造りから生まれた、高保湿基礎化粧品「アミノリセ」シリーズをはじめ、「酒蔵の内外美容」のトピックスをまとめた醗酵美通信 秋...
2018.9.11.
9月14日からSAKE SHOP 福光屋 丸の内店で開催される、画家・牧野伊三夫さんの企画展にあわせて小さな本を刊行します。タイト...
2018.9.10.
今年の「秋あがり」は、「純米大吟醸でありながら、さまざまな味わいの料理と幅広く合わせられる食中酒として最適の一本に仕上がったと」と...
2018.9.6.
骨董 夢月から日々の晩酌をたのしむ酒器をはじめ、古き良き時代の器や道具が揃います。秋の訪れを、福正宗と古道具でたのしむ情緒たっぷり...
2018.9.3.
福光屋が季節の便りとして年4回発売する「福正宗 酒歳時記」のラベル画を2013年から描いてくださっている、画家・牧野伊三夫さん。9...