2020.5.26.
390有余年の歴史をもつ福光屋の醸造蔵・壽蔵は、最先端の醸造機器を導入しながら蔵人が代々受け継いで使う道具が数多く存在します。その...
2020.5.26.
お父さん、お義父さん、ご主人へ。感謝の気持ちを込めて、よいお酒、よい時間を贈りませんか。金沢の酒蔵から選りすぐりをご紹介します。...
2020.5.22.
福光屋の醸造蔵・壽蔵は、令和２年5月8日に日本酒、5月13日に味醂の醪を上槽し、今期の造りを無事に終了しました。仕込んだ醪をすべて...
2020.5.1.
石川県が11年もの歳月をかけて栽培に成功した酒米「百万石乃白」（品種：石川酒68号）。酒米の最高品種・山田錦の系譜をもち、高精米で...
2020.4.28.
6月21日は父の日です。日頃の感謝、健康を願う気持ちを込めてギフトを贈りませんか。金沢の酒蔵・福光屋から、選りすぐりのお酒に「お父...
2020.4.28.
令和2年3月に開催された、令和元酒造年度（2019年7月〜2020年6月）金沢国税局酒類鑑評会「吟醸の部」において、北陸三県の45...
2020.4.10.
いりこ酒で一献。日本各地の酒器や器、道具とともに、「やまくに」のいりこと福光屋のお酒を愛でるひとときをご提案いたします。瀬戸内の新...
2020.3.25.
福光屋が美容の観点で日本酒の成分や米醗酵の解明を始めて32年が経ちます。 お酒を飲むとお肌の調子がよくなる、酒風呂に入ると全身がし...
2020.3.12.
福光屋の定番酒・福正宗を搾った際にできる「福正宗 吟醸酒粕」をパン生地に練り込み、香りよく焼き上げた「酒かすあんぱん」が、直営2店...
2020.3.6.
金沢ひがし茶屋街の人気地酒専門店「日本酒 真琴」との2回目となるコラボレーションイベントは、桜の咲く季節に相応しい軽やかで華やかな...