vol.69 夏を元気に! ひんやり夏の日本酒選び | こめから.jp | お米のチカラで豊かに、上質に。

月刊誌こめから

KOMEKARA

2024年7・8月号 vol.69

夏を元気に! ひんやり夏の日本酒選び

福光屋の直営各店、オンラインショップのお客様にお配りしている『こめから』の7&8月号が完成しました! 今号は上出惠悟さんが描き下ろした「酒歳時記 爽涼微発泡 夏やすみ 2024」のアートラベルの原画を使用した、元気いっぱいの表紙が目印です。
特集は、厳しい暑さの夏に、日本酒をより涼しく楽しく味わっていただくためのアイデアをご紹介します! 自由な飲み方で夏酒タイムをお過ごしください。巻頭では、金沢国税局酒類鑑評会にて優等賞を受賞したお酒のご紹介をはじめ、「令和6年能登半島地震」による鶴野酒造店さんとの共同醸造についてのレポート&販売告知を掲載。酒肴レシピの連載は、今号から金沢のコンテンポラリーフレンチ「ENSO」の土井シェフにご登場いただきます。ショップスタッフ渾身の「推し酒」や季節のお悩みに寄り添うスキンケア情報コラムまで盛りだくさんの内容でお届けします!

Contents
【最旬!日本酒トピックス】祝! 優等賞ダブル受賞
【共同醸造レポート】奥能登・鶴野酒造店さんとの共同醸造 完成報告
【特集】ひんやり夏の日本酒遊び
【連載】金沢の名料理人が教えるとっておき「夏野菜の香りマリネ」
【コラム】
・今月の推し酒
 7月「加賀鳶 純米吟醸 夏にごり・生」
 8月「禱と稔 金紋錦 2016酒造年度」
・フレナバ+αのスポットケア「化粧水✕オイルの乳化ケア」
・直営店・オンラインショップニュース