◎当日の内容・品数は食材の仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございますので、ご了承ください
◎写真はイメージです
イベント（直営店を除く）
EVENTS -OTHERS
2019.7.17.
河原町一 × シャトーシノン × 福光屋
SAKE PAIRING DINNER
寿司と日本酒の究極のペアリング
「ワインバー シャトー・シノン」のシニアソムリエ・辻健一氏と福光屋のサケペアリングイベントを開催いたします。2011年12月よりスタートし、10回目となる今回は金沢の寿司の新名店「河原町 一」の店主・濱本慎二さんによる小粋な肴とにぎり全15品に、辻ソムリエがセレクトした福光屋の日本酒を合わせる１品１酒の贅沢な趣向。辻ソムリエの解説とともに、石川の魚介と丁寧な仕事を存分にお楽しみいただける特別なイベントです。
料理 | スペシャルコース 15品
お酒 | 料理に合わせた日本酒
辻 健一 KENICHI TSUJI
ワインバー シャトー・シノン オーナー
ワインスクール ル・サロン・ド・シノン 主宰（一社）日本ソムリエ協会 本部執行役員
その他、ワインにとどまらず、酒・食に関するさまざまな資格を持ち、コンペティションでも数々の賞を受賞、国内外で酒・食文化を広める活動を行っている。
http://www.chateauchinon.com
河原町一 × シャトーシノン × 福光屋
SAKE PAIRING DINNER
寿司と日本酒の究極のペアリング
日時： 2019年8月23日(金) 19:00〜
会場： 河原町一（はじめ） 金沢市片町1-6-15
会費： 23,000円（税・飲み物代・サービス料込）
定員： 13名様 【要予約】
ご予約： 福光屋（営業企画部 松前）076-231-2191
ご予約のキャンセルは2日前までにお願いいたします
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