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イベント（直営店を除く）
EVENTS -OTHERS
2019.5.17.
PLAT HOME ×ミモレット ×福光屋
創作和食とチーズと日本酒を楽しむ会
和食をベースにした創作料理で大人気の「PLAT HOME」の季節料理に、金沢のチーズ専門店「ミモレット」の選りすぐりのチーズを合わせ、福光屋の日本酒とともに楽しむ贅沢なペアリングイベントです。チーズ・日本酒のスペシャリストによるミニ講座も行います。
〈MENU〉チーズを使った料理と日本酒のペアリングを楽しむスペシャルコース
〈解説〉
チーズ：村中 美恵 チーズ工房 ミモレット
オフィシエ・デュ・タスト・フロマージュ、ギルド・デ・フロマージュ、
ギャルド・エ・ジュレ
日本酒：正司 和利 福光屋 生産部 部長
酒造技能士1級、日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
PLAT HOME ×ミモレット ×福光屋
創作和食とチーズと日本酒を楽しむ会
日時： 2019年5月29日(水) 19:00〜
会場： PLAT HOME Kanazawa Kitchen
石川県金沢市彦三1-3-4
会費： 7,500円（税・飲物代込）
定員： 24名様 【要予約】
ご予約： 福光屋（営業企画部 松前）076-231-2191
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