vol.21 2018年の酒造りが始まりました！ | こめから.jp | お米のチカラで豊かに、上質に。

月刊誌こめから

KOMEKARA

2018.10 vol.21

2018年の酒造りが始まりました！

9月、福光屋の醸造蔵・壽蔵では新酒の仕込みがいよいよ始まりました。板谷和彦杜氏率いる16名の蔵人による、平成最後の酒造り。今期は、「美味しく、楽しく、気持ちよい」お酒をお届けすることをスローガンに掲げ、平成30年間に取り組んだ酒造りを総括する意気込みです。新酒の蔵出しカレンダーとともに、福光屋の酒造りを紙上公開します。

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