「酒蔵のピクルス」、2つの味わいで新発売。

厳選した純米調味料を使ったピクルスが発売されました。福光屋の酒蔵で造られた純米酒と純米本味醂、それに金沢市内の老舗メーカーで天然醸造法によって造られた純米酢をバランスよくブレンドし、吟味を重ねて商品化しました。

砂糖や塩、その他調味料を一切使わず、野菜になじむやさしい酸味に仕上げました。「ミックス」には、歯ごたえのよい大根、きゅうり、人参、かぶの4種の国産野菜。「トマト」は国産の皮付きミニトマトを使用、お好みで皮をむくと柔かな食感を楽しめます。しっかり冷やすとより一層美味しくお召し上がりいただけます。野菜それぞれの味、純米調味料の風味がしっかり感じられる酒蔵の新商品です。

酒蔵のピクルストマト

酒蔵の優しい風味のピクルス

福光屋の純米酒と福みりん、金沢の老舗、今川酢造さんの純米酢のみで味をつけた、純米調味料にこだわった穏やかな酸味のピクルスです。お皿で映える美しいツヤ。ご自宅でお楽しみいただいても、ギフトとしてもおすすめです。夏季限定商品、是非冷やしてお召し上がりください。

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