この度、金沢市長町のフランス料理店「tawara」にて、四季を感じさせる毎月のコース料理に合わせ、「福光屋」の日本酒コースを特別にご用意いたします。フランスと京都祇園の京懐石風フレンチ「おくむら」にて修行し、2012年12月に金沢市長町にて独立した俵シェフと、金沢で最も長い歴史を持つ純米蔵「福光屋」のコラボレーション。俵シェフ自ら来蔵され、セレクトした5種類の日本酒と、春爛漫の金沢ならではのフレンチのマリアージュをぜひお楽しみください。

tawara × fukumitsuya

春の金沢sakeペアリングコース〔5タイプセット〕　1,680円

1. 黒帯 悠々
2. 黒帯 堂々
3. 福正宗 黒麹仕込 純米完熟辛口
4. 加賀鳶 山廃純米 超辛口
5. 初心 壽蔵 淡熟一年

※コース料理は別途ご注文となります。
※期間中に銘柄変更することがあります。ご了承ください。

期間／2013年4月15日（月）～5月15日（水） 末日
場所／tawara
　　　石川県金沢市片町2-10-19 ロイヤルプラザ片町1F

ご予約・お問い合わせは「tawara」まで
TEL　076-210-5570
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